Организация приемки товаров по количеству

Выдержаны поля: левое - 30 мм, правое - 10 мм, верхнее 20 мм, нижнее - 20 мм.

Шрифт - Times New Roman

Текст набран в редакторе Microsoft Word

Размер шрифта - 14

Интервал - 1,5

Работа содержит сноски, исходя из которых и составлен список использованной литературы

Список использованной литературы - 24 источника

Более подробную информацию по работе Вы можете узнать, связавшись с нами по телефонам:

(4852) 21-70-64

(4852) 93-48-75

или оставив запрос в разделе коммерческое предложение

Содержание

Введение

Глава 1. Сущность торгово-технологического процесса в магазине

1.1. Организация торгово-технологического процесса в магазине

1.2. Принципы организации оперативных процессов в магазине

Глава 2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров магазине

2.1. Приемка товаров по количеству

2.2. Технология приемки некоторых групп продовольственных товаров

2.3. Воздействие на поставщиков за поставку товаров, не соответствующих стандартам, сертификатам, договорным обязательствам

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Приемка поступивших товаров в магазин по количеству – это сложный и важнейшая составная часть технологического процесса, от эффективного выполнения которого зависит создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности, а следовательно и успешная финансовая деятельность любого торгового предприятия.

Своевременная и правильная приемка, четкое оформление актов, регламентаций и других документов способствуют увеличению объема продаж, скорости их обращения, являются средствами активного воздействия на поставщиков по расширению их ассортимента. Контроль же за количеством продукции на самом предприятии является одним из основных элементов в системе управления предприятия и очень важным элементов технологического процесса.

В связи со столь большой значимостью приемки товаров в магазине по количеству вполне очевидно, что актуальность рассмотрение данного вопроса всегда достаточно высока.

Данная работа сочетает в себе теоретический и фактический материал по представленной проблематике. Теоретической базой для выполнения данной работы послужили многочисленные учебники, нормативные документы по вопросам организации приемки товаров. Фактическими же материалами для написания работы является, во-первых, деятельность конкретного торгового предприятия, во-вторых, документация, относящаяся к деятельности этого предприятия.

Целью данной работы является изучение организации приемки товаров по количеству. Поставленная цель предполагает решение следующих задач:

- Организация торгово-технологического процесса в магазине

- Принципы организации оперативных процессов в магазине

- Приемка товаров по количеству

- Технология приемки некоторых групп продовольственных товаров

- Воздействие на поставщиков за поставку товаров, не соответствующих стандартам, сертификатам, договорным обязательствам

Курсовая работа построена с примерами деятельности по приемке товаров по количеству на конкретном торговом предприятии. Данным предприятием является продовольственный магазин ООО «Омега». Общая площадь магазина составляет 150 квадратных метров, площадь торгового зала - 70 квадратных метров. Магазин ООО «Омега» является магазином самообслуживания, созданным по типу минимаркета. На настоящее время численность работников магазина составляет 4 продавца и 2 кассира, работающих посменно, 1 бухгалтер, 2 охранника, которые отвечают за безопасность торгового предприятия, следят за торговым залом и честностью покупателей; кроме того, в ночное время магазин охраняет сторож.